挽肉(肉の微塵)と玉ねぎとキャベツとニラの微塵を小麦の粉末を練ったやつで包むのが餃子。小さなものたちが集まっておいしい食べ物になるって良いな。食べ物界のスイミー。ラーメン屋でも絶対頼む。嘘。割と行くラーメン屋のうち、一件だけ餃子がない店が…
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